I Soffi del Sambuco

Buon Mattino! Plumcake alla tisana di Sambuco Ieri a casa mia sono sbocciati i primi fiori di sambuco, dal profumo inebriante ma delicato al tempo stesso. Il Sambuco è utilizzato come fitofarmaco anche nella medicina Cinese, ma non si trovano molte informazioni a riguardo. Sappiamo che dirige la sua energia al polmone e all’ intestino … Continua a leggere I Soffi del Sambuco

I Soffi della Segale

Buon mattino! PANE DI SEGALE Ottima alternativa per la colazione al mattino al posto di dolci e biscotti.I semi sappiamo contenere molti nutrienti quindi consumati al mattino anche nel pane sono un’ ottima soluzione. 250g di farina di segale150g di farina di grano duro180 ml acqua tiepidaMezza tazzina di semi di sesamo bianchi e neri, … Continua a leggere I Soffi della Segale