Come ormai saprai, consumare ortaggi di stagione, aiuta il nostro organismo ad entrare in sintonia con l universo, non solo a livello fisico ma anche mentale e spirituale. Così oggi parlo delle radici e dei tuberi che, sebbene la maggior parte abbia una natura fresca e magari possano poco sposarsi con la stagione fredda, scendono … Continua a leggere Radici e tuberi gli ortaggi dell’ inverno, i frutti dell’ interno
Come è stato detto in un altro articolo legato alla stagione autunnale, in questo periodo dobbiamo accompagnare l’energia che va verso il basso e l’interno e contrastare la secchezza che è l’energia climatica che lede il polmone. Purtroppo nelle nostre zone non sempre è così perché l’ umidità ha il sopravvento anche a causa dell’ … Continua a leggere Alimentazione energetica in Autunno
Felice sabato! Parliamo di alimenti di stagione che rinfrescano! E oggi in particolare del pomodoro. L’annata del pomodoro a me è andata alla grande, ho già messo in dispensa 12 kg di salsa buonissima che mi durerà tutto l’inverno. Il pomodoro è di natura fresca/fredda ed è dolce/acido, la sua energia si direziona a Stomaco … Continua a leggere I Soffi rossi del Pomodoro
I Soffi del Tao - Meneghini Tatiana 